아프리카대륙에도 카페베네가 있나요?
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2017.11.02

국가명 : 케냐(Kenya)

도시 : 나이로비(Nairobi)

세부지명 :

분야 : 정보공유

주제 : 문화

세부주제 : 커피

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안녕하세요 여러분 아이네디터 기자 방민지입니다.

정신없는 시간을 보내다 창밖을 보니 어느새 단풍이 만연해있네요! 영원히 푸르른 색일것만 같았던 잎사귀들이 각자 노란색, 빨간색, 갈색을 띠고있으니 괜히 시간의 흐름을 체감합니다. 길거리를 보고있으면 한여름 갈증해소를 위해 아이스아메리카노를 들고 있었던 사람들이 어느새 예쁜 컵홀더가 씌워진 따뜻한 아메리카노를 들고 있더라구요~


대한민국에는 1080개의 스타벅스점포, 2071개의 이디야점포, 894개의 투썸플레이스 점포들이 있습니다. 그만큼 커피수요가 충당되기 때문일텐데요! 여러분들은 어떤 음료를 제일 좋아하시나요? 


 

▲스타벅스 프라푸치노 (기사내용과 무관)

@starbucks


아프리카는 명실상부 원두 원두공급의 제왕인데요! 전세계에 약 1만 9천개의 점포를 운영하고 있는 스타벅스 매장은 아프리카에 이집트 11점포, 모로코에 10점포, 나이지리아에 한점포, 남아프리카공화국에 4개의 점포를 운영하고있습니다!(2017.11월 기준)

(starbucks in africa라고 서치하여 잘못된 수치를 전달해드렸습니다. 다음부턴 정확하고 편견없는 정보전달을위해 한층 더 노력하겠습니다. )



아프리카는 세계 커피생산량의 12퍼센트를 차지하고 있습니다. 최상급원두로 마음껏 커피를 즐길 것 같지만 상대적으로 커피보단 차를 선호하는 경향으로 차문화가 발달했다고 해요! 케냐가 인도네시아, 스리랑카와 함께 홍차 수출국으로도 유명하다고 합니다!



▲원두

@google



비록 세계적 체인점은 입점해 있지 않지만 커피산업이 국내 중산층의 주도하에 국내 자생적 커피 브랜드, 커피전문점 중심으로 '성장'하고 있다고해요! 대표적인 자생적 브랜드들은 케냐의 Art Caffe, Java House,  나이지리아의 Cafe Neo, 그리고 에티오피아의 Kaldi등이 있다고해요!


오늘은 아프리카 대륙의 카페베네! 케냐의 Java House ,나이지리아의 Cafe Neo 를 소개해드리려해요

먼저, 케냐의 국내 커피숍 중 하나인 Java House



Java House 로고

@Java House



케냐의 Java House 는 수도 나이로비의 35개의 점포, 그 외 도시까지 합쳐 약 45개에 달하는 점포를 보유하고 있는 체인점입니다! 1999년에 개업했다고해요 Love is sharing과 Local Specialities을 강조하는 Java House의 차별성은 friendships등 카페라는 공간에 소통이라는 의미를 부여한것 그리고 다양한 식사류, 핸드드립 커피라고 할 수 있겠습니다. 로컬푸드를 중심으로한 음식들은 커피메뉴의 약 3배가량 다양합니다! 번성하는데는 이유가 있는거겠죠?!!



 

▲핸드드립 커피를 강조

@javahouse



다음은, 나이지리아의 Cafe Neo는 나이지리아의 대표적인 커피숍 프랜차이즈인데요. 나이지리아 내에 4개의 점포를 운영중에 있습니다.



▲Cafe Neo 점포의 위치. 서부에 몰려있는 양상

@neoanewworld




▲Cafe Neo 내부

@neoanewworld


점포 분위기가 정말 세련되지않았나요?! 말끔한 화이트 벽재가 한층 세련됨을 더해주는 것 같습니다!



▲Cafe Neo의 메뉴

@neoanewworld



Cafe Neo는 서울의 합정역에 있는 카페들과 전혀 다를바가 없었습니다! 심지어는 메인메뉴에 버블티도 있더라구요! 제가 버블티를 정말 좋아하는데 거리가 너무 멀어서.. 아쉽습니다.


Ecobank에 따르면 인구당 커피 소비량은 아프리카에서 가장 커피수요가 많은 에티오피아가 인당 2.27Kg라고합니다. EU국가들이 1인당 평균 9kg을 소비하는것에 비해서 적은 수치지요! 원두 생산국으로써 유통비용을 절감할 수 있는 아프리카 커피 사업은 블루오션이라고할 수 있지않을까요?!


오늘은 Cafe Neo에서 먹음직스러운 버블티 사진을 봐버렸으니 버블티를 사먹으러 다녀와야겠어요! 다음주에 뵙겠습니다 여러분!


출처:wikicoffee, 지식백과


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